Salades de pâtes : des recettes économiques et variées

Une salade de pâtes pleine de couleurs et très simple à réaliser pour une entrée familiale !

• Parts: 6
• Préparation: 15 min
• Cuisson: 20 min
• Catégorie: Plat Principal | Entrée | Salade de pâtes
  

  Pâtes	400 g
  Brocolis	100 g
  Salade	Quelques feuilles
  Feta	50 g
  Olives noires	10
  Tomates cerise	10
  Huile d’olive
  Sel, poivre

• Préparation de la recette : salade de pâtes, brocolis et feta

  1. Faites cuire vos brocolis à la vapeur, puis faites cuire les pâtes selon la durée indiquée sur votre paquet. Egouttez les pâtes et passez-les ensuite sous l’eau froide afin qu’elles ne collent pas. Réservez les brocolis et les pâtes après cuisson.
  2. Coupez les tomates cerise en quartier, égouttez les olives noires, puis lavez la salade et effeuillez-la.
  3. Dans un saladier, mélangez les pâtes refroidies, les brocolis cuits, les tomates cerise ainsi que le salade et les olives noires. Assaisonnez le tout avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez à votre convenance.