La cuisine marocaine encore à l’honneur. Trois restaurants marocains figurent parmi les 10 meilleurs d’Afrique, selon le classement 2022 de TripAdvisor, la plus grande plateforme d’avis de voyageurs au monde.
Il s’agit de L’Amandier Palais Faraj de Fès, De Casa Lalla de Marrakech et de l’O A La Bouche également situé dans la cité ocre..