L’eau est un élément essentiel à la vie et cela se voit à l’importance de ce  dans la composition du corps humain.

La quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est en effet de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d’eau pour une personne de 70 . La teneur totale en eau du corps humain dépend de plusieurs facteurs (corpulence, âge notamment : plus d’informations dans le dossier du CNRS).

Plus précisément, près de 60 % du corps humain d’un homme adulte est constitué d’eau, ce qui correspond à peu près à 42 litres d’eau chez une personne de 70 kg. Chez les femmes, en raison de la proportion plus importante des tissus adipeux, ce taux est de 55 %.

À la naissance, ce pourcentage atteint même 78 % chez le bébé !

   Répartition de l’eau dans le corps humain

Cette eau n’est pas répartie uniformément dans le corps humain, certains organes en contiennent plus que d’autres :

  • poumons : 78 % ;
  • sang : 79 % ;
  • cerveau : 76 % ;
  • muscles lisses : 75 % ;
  • os : 22,5 % ;
  •  : 10 %.

Chaque jour, le corps humain élimine 2,4 litres d’eau à travers la respiration, la sueur, l’urine… Il faut donc remplacer ce  d’eau par la boisson et l’alimentation pour éviter la déshydratation.